第015章 周大祥（1/1）

带着美食直播系统回七零第015章 周大祥

许徵妫这样说也是经过深思熟虑的，之前每个月五块钱罗家才就赖着不给呢，要不是张爷爷他们出面，许徵妫想凭借自己要到钱，做梦！

更不用说现在自己要下乡了，用脚后跟想都知道他们肯定不会按时给自己钱的，难不成到时候自己还每个月回来一趟要钱不成。

既然如此，不如用一个自己根本得不到的东西换一个好处。

罗家才和林萃芳听到许徵妫的话，面面相觑，罗家才干咳一声道：“小丫，姨夫一个人住在厂里宿舍，肯定没有家里住的舒服。”

许徵妫看着这张尖嘴猴腮的脸，心里暗骂这家人果然不要脸到家了，一个月五块钱都不要了，他们竟然还想要自己出点好处。

“就是，你这屋子一个月的房租也得好几块钱吧？”林萃芳帮腔说道。

“多少钱那也是我的。”许徵妫冷笑一声说道，“要是你们还想打着赖在这里让我出血的主意，那就别想了，我有的是办法让你走，只不过现在我着急下乡，没空搭理你而已。”

“哼，小丫头片子年纪不大口气倒不小。”林萃芳虽然知道现在的许徵妫跟以前不一样了，但是要说她还有什么本事，她是不信的。

许徵妫笑笑，拍拍手说道：“姨夫，您进厂里也有段时间了，维修车间的周大祥的名字你听说过吗？”

听到许徵妫提起周大祥的名字，罗家才脸色一变，“你认识他。”

“他爸是我爷爷的徒弟，就连他爸妈结婚都是我爷爷操办的，你说我认不认识他。”

许徵妫说完后就离开了，“搬不搬姨夫你自己想明白。”

看着许徵妫的背影罗家才的脸色晦暗不明，林萃芳拉着罗家才的胳膊问道：“这个周大祥到底是什么人啊？”

罗家才拉着脸，没有说话，这层关系，他从来没有听人说起过。

但是现在许徵妫说出来了，想来应该不是唬他的，不然他在厂里一打听就露馅了。

许徵妫回到屋里嘴里哼着小曲，开始收拾东西，她没说谎，这个周大祥跟他们家的确是有很深的渊源。

周大祥现在在厂里是一霸，天天旷工不说，还带着一批厂子弟员工瞎胡闹。

简单来说这批人就是干活不积极，捣蛋第一名。

但是不管他怎么欺负别人，厂里的领导都对此视而不见。

究其原因，就是因为前任厂领导收了上游单位的好处，进购了一批不合格的滚边机，周大祥的爸爸发现了这件事，带了一批工人去找厂领导讨要说法，两方人打了起来，周大祥的父亲不幸被人用砖头砸到了脑袋，当场去世。

事情闹大了，上级领导派人来调查，前任领导进去了。

因为有这个历史在，所以厂里人对于周大祥多了许多的包容之心，连领导们都对他捣蛋充耳不闻。

对于周大祥的父亲，大家更多的是缄口不言，毕竟是把领导送进去的狠人。

要收拾的东西不算少，被褥衣物，还需要一些生活用品。

街道倒是发了一些工业券让知青们购买生活用品，但是这点票据在许徵妫眼里，干啥都不够。

她得想点办法搞到一些票据。

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许徵妫想到了上次的黑市，但是很快她就否定了这个想法。

这次自己需要的可不是个小数目，万一落在有心人眼里，那么自己的安全可没有办法保障。

很快许徵妫就想到了一个人，正是她刚才说起的周大祥。

许徵妫收拾好了东西，拿着供应本去了副食品商店将这个月的肉和油领了回来。

一个人一个月只有半斤肉，少的可怜，要是过年的时候倒是可以多供应半斤。

至于油，更是只有一两。

这点食材当然不够做一顿美食，但是许徵妫需要它们来打掩护，不然自己总不能平白变出东西来吧。

自己上次做的椒麻鸡获得了街坊们一致的好评，让许徵妫开心不已。

许徵妫想在自己离开之前，再做一些美食来感激各位长辈街坊。

从系统购买了些小黑猪排骨和小黑猪五花肉。

小黑猪是华夏传统的家猪，虽然被称作小黑猪，但是养了一整年的黑猪身体又长又壮，甚至可达四五百斤，只不过在产肉这方面，华夏传统的小黑猪比不上从外国进口的大白猪。

故而后世大家见得猪都是大白猪，大白猪产肉比小黑猪更多，但是从风味上而言，相较于小黑猪是差了一些的，后世许多商家都会打出走地小黑猪的招牌或者噱头来招揽客人。

许徵妫将猪排和五花肉拿在手里仔细打量了一番，满意的点了点头。

这系统还真是有点用处的，别的不说，这食材都是新鲜的上等货。

单从这肥肉相间，花色匀称的五花肉来看，就知道这定然是传统养猪法养出的小黑猪，而绝非是那种在养猪场里吃了睡睡了吃的大肥猪。

今天的排骨和五花肉，她预备做两道硬菜，糖醋排骨和五花肉。

要做出上好菜，就要从原材料阶段开始，选排骨时最好选择最精品的中排，猪也要不肥不瘦，两百斤到三百斤为最佳。

先将排骨切成三四厘米见方的小块，将排骨块洗净，然后用盐巴，料酒，葱姜腌制。

家里没有料酒，许徵妫毫不犹豫的将罗家才喝剩下的白酒倒了一点代替。

腌制片刻之后，将排骨汆水煮熟，打去浮沫然后捞出。

将排骨捞出之后，起锅烧油，用中高度油温快速的将排骨炸一遍，这一步骤的目的是将排骨的表皮收缩。

只见许徵妫用一把大漏勺盛着排骨，迅速地倒入油中，排骨表皮遗留的水分遇到热油，迅速开始炸裂，一瞬间油星四溅，香味也开始散发出去。

在屋里跟条癞皮狗一样趴在床上罗红兵抽了抽鼻子，用力的锤了锤床，道：“那死丫头肯定又在做肉，妈，我也要吃肉！”

罗红英闻言也吸了吸口水说道：“这死丫头最近三天两夜的吃肉，妈我看她肯定藏私了。”

林萃芳的目光透过窗户，狠狠地盯着许徵妫道：“还用你说，没想到我还看走了眼呢，这死丫头跟我们藏着心眼！”

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