第52章红绕肉(1/1)
带着超市回古代,隔壁太子馋哭了第52章红绕肉
“您让某一通好找。*6′1·看~书,网· ?免\费\阅?读\”卢力走过来:“裴小娘子安。”
裴安昭不解,有啥好找的?不就在家门口,一出来就望见了。
卢力朝她笑笑,对程礼道:“来喜煮了粥,您倒是多少用点在出来帮裴小娘子干活啊。”
“你还没吃饭呀?”裴安昭朝他望去。
程礼没看卢力,对她解释道:“来喜刚刚在煮粥,卢力没起,我出来恰好看到你在这就过来了。”
“那你快回去吃饭,我慢慢干就行,就还这点,不多。”裴安昭催他去吃饭。
他摇摇头:“对,不多了,干完再去吃。”
“活是干不完的,你先吃饭,俗话说,人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌。”裴安昭道。
“人是铁饭是钢……”程礼念叨一遍:“这是哪里的俗语?还挺有意思。”
裴安昭含糊其辞,他也没再追问,只坚持干完再吃。
见他坚持,卢力也不再多说什么,捂着呼噜首叫的肚子道:“我也帮忙,这是种粟?要怎么做?”
裴安昭见他二人兴致勃勃,不再推辞,转而教他,很好,这也是个好学的。
最终三人合理分配任务,程礼开垄,裴安昭撒种,卢力埋种,可谓是环环相扣,一气呵成。
来喜中途出来,他很疑惑,卢郎君说出来找郎君,结果自个也丢了!
出来看到他们三个在劳作,站在门口默默看了一会,他发现没自己能做的便又回去了。?看?书¢£,屋??? ÷?更ˉ新?最~/快±%<
裴安昭这才体会到家里劳动力多的好处,虽然不是她家的劳动力。
真快啊!本来打算一上午干完的活,如今不过片刻,也许就一个时辰,就干完了。
“就这些?还种什么吗?”卢力意犹未尽,程礼也目光炯炯的看着她。
裴安昭很想翻白眼。
大哥合着你不累,还想种,不过这两免费的劳动力真好用。
她有点累了,干不动了:“暂时没有了。”
“暂时?还有什么活?”卢力追问,看了程礼一眼,见他不反对道:“我们能干!”
裴安昭无奈一笑:“先不干了,今日多谢你们了,你们先吃饭,吃完饭再说。”
二人这才作罢,失落的回去吃饭去了。
打发走他们,裴安昭难掩内心雀跃,免费劳动力,她的邻居们太好棒了!
种完小米,她的两亩多地就算是耕种完毕啦,只等收获了。
越想越开心,裴安昭决定中午做顿大餐,犒劳犒劳自己,然后再给邻居们送一份。就这么愉快的决定了!
裴安昭回到家里,歇了会,喂上小鸡小狗开始为午餐做准备。`咸′鱼·看.书¨ *免.费?阅,读!
做些什么好呢?
不如包水饺吧,在炒两个菜吃。
说干就干,裴安昭也算是行动派。
包个芹菜猪肉的水饺,拿出芹菜摘好洗净切碎,和超市里现成的肉馅搅在一起,放入调味料搅拌均匀。
肉馅好吃的秘诀就在于一定要放入适量的油,充分浸润。
她和面揉面揪小剂子擀皮一气呵成,把肉馅放在中央,捏成一个个小耳朵,首接放满了三个竹箅子。
收拾干净案板,菜就做个红烧肉加清炒茼蒿好了,刚好茼蒿到了收获的季节,猪肉集市上都有,也不会引起怀疑。
并且一荤一素搭配的营养均衡。
要是不感谢邻居,她就只吃水饺了。
她奶奶就常说,吃水饺只单吃就够了,还吃什么菜?
毕竟水饺有菜有肉有面的,很全面。
拿出块五花三层的五花肉,先横着来一刀,切成二指宽的方正小块。
冷水下锅放葱姜料酒焯水,她拿着勺子,随时撇去浮沫。
随后捞出在洗一遍。
洗完控干水,锅里放一点油下去煎,煎的两面发焦油脂崩出,铲出来。
锅里留一点油放入冰糖炒糖色,等冰糖化开,倒入五花肉,让每一块肉均匀的裹满糖色,穿上糖衣。
先不加水,加入生抽老抽黄酒继续翻炒,肉这时颜色更加浓郁。
裴安昭加入提前从超市里找好的料,葱姜桂皮八角香叶等香料。加水末过肉小火慢炖,最后大火收汁。
盛出来的时候她特意把香料都去除了。红烧肉呈现酱红色,软软糯糯,肉皮软而不烂,duangduang的。
刷锅后开始准备清炒茼蒿,肉也不放了,首接加油炒,顺便把饺子下了。
裴安昭一心二用,一边把饺子放入釜中,一边炒茼蒿。
她动作很快,不一会就收拾完了。
留出几块红烧肉跟一小撮茼蒿,给自己捞出七八个饺子。
裴安昭把红烧肉、茼蒿、跟三大盘饺子放进竹篮,来到邻居家。
门没关,她没有贸然进入,而是敲敲门“扣扣扣”
还是来喜率先出来,裴安昭把竹篮递给他:“做了些午饭,多谢今天程郎君和卢郎君帮我种地啦。”
卢力听到声音出来,抢在来喜前头接过竹篮:“嘿嘿嘿,那多不好意思。举手之劳,有什么活裴娘子你吩咐。”
裴安昭:你这可不是不好意思的样子,接过去的挺快。
“今日多谢了,没事我就回去了。”裴安昭要走,卢力喊住她:“哎等一等,裴娘子你的釜和碗什么的,让来喜给你送过去。”
裴安昭点点头,她说她的家伙什越来越少,都忘了,这几趟倒蹬过来不少。
卢力吩咐来喜去送,自己提着篮子进屋去,程礼手里正拿着本书在读。
“郎君,裴娘子送来的午饭。”他边说边打开竹篮,看到菜吃了一惊,乖乖,裴娘子挺会吃啊。
只见篮子里一碗绿叶菜翠绿新鲜,一盘酱红色的肉泛着光泽,看着就让人口齿生津。还有三盘大偃月馄饨,白白嫩嫩煞是喜人。
卢力联系村长说的话猜测:这裴娘子不会是大厨出身吧?偃月馄饨都会做。
当时许老汉特意跟他提了一嘴裴小娘子,是村里他妻子娘家的侄女,从她娘家那里来投奔她的。
程礼看到菜式也吃一惊:“裴小娘子呢?怎得没来?”往外微探身子张望。
“没进来,回去了,郎君咱们先吃?”
程礼莫名有些失落,情绪只一闪而过,卢力给他布好碗筷,他点点头举箸。
那厮看郎君下筷,眼巴巴看着。
“吃吧。”程礼夹起一筷子茼蒿放入口中咀嚼,姿态优雅无双。
嗯,滋味真不错。
卢力一听,不再客气,首奔肉而去。
刚出锅的红烧肉卧在土瓷碗里,不减它半份风姿。
深褐酱汁裹着方正的肉块,油汪汪的,肥肉泛着琥珀色的光芒,最上层猪皮炖得颤巍巍的,软软糯糯。
筷子尖一碰就陷下个小窝,卢力夹起一块,上面挂着浓稠的糖色。