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从末世回七零的军婚生活第48小章
张母帮着大宝一起放到桌子上,虽然嘴上说着你们自己吃就行但心里非常受用,老三家的有啥好吃的都记着她老两口,也不怪她老偏着老三家,毕竟人都是相处来的。¨墈~书~屋,晓+税+王^ ¨埂¨鑫.蕞′全¨
大宝怕张母挽留他,放下东西说了句爷爷奶奶再见就跑了。
张母好笑的摇了摇头,张父盯着那盘猪下水,色泽红亮,泛着油光,一点也不像猪下水,之前张母也做过,又腥又柴,一点也不好吃,但韩霜做的张父闻着是没有腥味的,还泛着淡淡的肉香,也不知道是不是馋肉出现幻觉了。
张母看着张父那想吃有些犹豫的表情,就明白怎么回事了,直接下筷夹了一个大肠放进嘴里,好香,肥而不腻,又有嚼劲,吃完连忙又夹了一块。
张父看到这里也连忙夹起一块,到最后一盘两个人都吃完了,真好吃啊就跟肉一样。
张母打算后续问韩霜是怎么做的,这么好吃,以后她学会了也可以买来做解馋还不贵。/l!k′y^u/e·d`u¨.^c~o?m+
大宝跑回来时,韩霜已经将菜都摆好了就等着大宝,猪下水,凉拌黄瓜,饭是粗粮饭,也不能一直吃细粮,偶尔吃一下粗粮有利于健康。
饭桌上开始专攻卤猪下水,后来吃多了再来块黄瓜解腻,小宝都吃了两碗饭超过平时饭量。
第48章 葡萄酒
第二天吃完早饭,韩霜就将哥俩送往张母那里照看着,她上山打算将野葡萄全部摘完做葡萄酒。
来到上次的地方,葡萄成熟的更多了,还好今天来了,再晚两天就不适合做葡萄酒了。
韩霜将葡萄成熟的全部摘完,背篓里只放了一部分做样子,其余的全部放到空间里去了,今天也不打算找别的,摘完就回去了。
韩霜一串一串葡萄的检查,去除坏珠、瘪珠,保留葡萄表面的白霜,这有助于发酵。¨卡?卡′暁.税~蛧, _芜\错\内~容\
用大盆接水,为了更好的去除杂质,韩霜用盐水和淀粉浸泡约葡萄约十分钟,搓洗葡萄时不要过度,以免破坏葡萄皮上的天然酵素。
全部清洗完毕后,将葡萄放到干净的石板上晾晒,直至葡萄晒干无水珠。
韩霜直接拿出陶瓷坛,将葡萄放入其中,每放入一层,就倒一些白糖,并用木棍将葡萄捣碎,葡萄与糖的比例最好是六比一的比例,利于发酵过程中酒精度的提高。
全部弄好后,韩霜用盖子密封住,放置堂屋阴凉处,等待发酵。
葡萄酒弄好,想着要给张建舟寄快递,索性先将吃食准备起来,做了猪肉酱,牛肉酱,都是从空间拿出来的,还有一大包红薯粉,还是之前搜集的,在部队饿了直接用开水冲泡非常简单。
下午韩霜在诊所继续制作药丸与药膏,增添了退烧药丸,以及迷药给张建舟。
就这样韩霜就在边准备物品边在诊所看病中,度过了两天。
吃完早饭,韩霜费了些劲才将小宝送往张母那看着,小宝看着只有他去就感觉不对劲了,别看人小机灵的很,非说跟着哥哥一起,大宝假装出去玩才骗着小宝。
因为上次答应大宝下次再去县城就带着他,这次韩霜也遵守承诺跟大宝说了,大宝昨晚知道就开始兴奋了,早上生怕韩霜没喊他提前走了,才五点半就醒了,喊着韩霜要起来去县城。
韩霜这次也打算去三姐韩美丽家看看,自从回来都还没见过呢。
除了给张建舟的包裹,又从菜园摘了些菜带给三姐家。
带着大宝,韩霜也没打算步行,直接坐的牛车,一路上大宝都兴奋的问这问那,一直到后面困境上来才趴在韩霜身上睡着了。
到了县城,还没等韩霜叫醒大宝,大宝就自己慢慢醒了,好奇的看着周围,他还是第一次到县城呢,果然比村里看着要繁华。
韩霜先带着大宝去邮局将包裹寄出去,后续带着大宝在街上逛逛,满足大宝的好奇心,看到县城饭店写的早餐是卖糖糕的,立马进去将剩余的六个包圆。
韩霜与大宝手里一人拿着一个吃,其余四个趁大宝不注意放进空间,等回去带给小宝张父张母尝尝鲜。
糖糕还是热的,外表色泽金黄,一口咬下去,香甜软糯,韩霜特别喜欢吃的时候,吸一口红糖水,感觉更甜。
大宝拿着比他手还大的糖糕,也是吃的津津有味。来到三姐家时,家里只有李母和双胞胎在家,双胞胎是同卵双胞胎,长得一模一样,比大宝大一岁,见到韩霜与大宝也不害怕,好奇的看着。
李母正在洗衣服,看见韩霜过来,连忙打招呼:“他小姨,过来了”,又搬起椅子让韩霜坐。
韩霜连忙接过,“婶,我自己来,对了,婶,我姐是上班去了吗?”
“对,你等一会儿,这个点她快回来了。”