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第87章(1/1)

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垂钓诸天第87章

“请品尝我的料理转生春卷!

白浩将一个罩着盖子的托盘端到评委席前的长桌上。

“转生春卷吗?很有趣的名字。”

尽管觉得白浩这次用错食材,但王大师心中还是有一份期待,急忙把盖子掀开。

大量的热气汇聚成白色的雾气冲天而起

雾气之中,一团金色光芒一闪而过。

喻~

现场,上千位观众大声惊呼起来。

“天啊,你们看到没有,有光啊!”。

“你也看到了吗?真不是我眼花啊!”

“我靠,一号选手这是在菜里家里荧光剂吗?

“不,是特效,他在菜里加了特效!”

“我只想知道他究竟怎么办到的。”

众评委也被这一幕惊到了,然的看着自晨。

唯有吴家父子三人,面带微笑,淡然的看着其他人震惊的反应。

瞧瞧你们那没见过世面的样子。

“这你怎么办到的?”王大师难以置信的问道

白浩微微一笑,也不解释,毕竞这玩意儿可解释不清楚,难道要说是光的折射?

伸手做出请的动作。

“请诸位评委品尝。”

几位餐饮界的泰斗,暂时放弃对金光的好奇,各自夹起一根春卷,

吴志坚最鸡贼,他直接夹了两根春卷。

王大师把春卷夹到眼前,没有急着品尝,而是观察春卷的表皮,惊道:“这不是面皮?”

白浩解释道:“我使用的是富含脂肪的鲷鱼皮,经过油炸之后,脂肪融化,既可以浸润春卷里面的鱼肉,又可以增

加香气。”

王大师点点头。

“不错的创意,不过……喉”

“白浩啊,你的食材选错了,在荤菜这个环节,你使用海鲜可是个大大的减分项啊!

“京城的海鲜,哪怕是空运过来的活体海鲜,也是一副半死不活的模样,完全没有生猛海鲜该有的模样。

“这样的海鲜,鲜味和活性都有所下降,更别说冰鲜的海鲜,鲜味流失的更多。”837

白浩继续笑道:“所以我做了这道转生春卷,它会让鲷鱼在诸位的口中再次变得鲜活。”

哈哈哈~

评委们笑了起来。

食材鲜味的流失,可不是用厨艺能弥补的。

白浩这小伙子厨艺天分极高,但就是缺少打磨。

或许这次栽个跟头,能打磨一下他的傲气,厨艺一道更能有所精进。

几个评委心中已经有了思量

这一环节,自晨必然落败,到时候好好鼓励他一番,让他重拾信心。

“卧,这春卷太好吃了,好鲜啊~”

就在评委们这么想着的时候,一旁的吴志坚却惊呼起来。

然后突然用手捂住嘴巴,瓮声瓮气的嘟曦道:

“我靠,我感觉那条鲷鱼在我口里活过来了,里啪啦的乱蹦。

几位评委笑着摇摇头。

小伙子太夸张了。

评委们开始正式品尝。

咔!

香脆的春卷咬开,涌的鲜味瞬间在口腔中爆发。

怎么会这样!

评委们瞬间瞪大眼睛,嘴巴嚼动的速度突然加快。

很快一根春卷吃完,又迫不及待的夹起第二根。

“呼哈,活了,鲷鱼真的在我嘴里活过来了。”

“天啊,这种感觉太奇妙了,好像有条鱼在嘴里活蹦乱跳。

“极致的新鲜,哪怕当年我在粤省亲自钓到一条石斑鱼,然后把它料理,前后不过一个半小时,吃的时候都没有这

春卷鲜美!”

“活力,我感受到了活了,这让我想起自已二十年前的模样,当时还能一个人解一头牛呢。”

几个评委熄间看到一片平静的汪洋大海。

突然间,海水剧烈翻滚,一只庞然大物从水下迅速浮上水面。

出现了!

一只巨大的鲷鱼跃出海面,(ajec)如同鲤鱼跳龙门一般,化为一条赤色神龙在天空中翱翔。

紧接着,神龙在一片连绵不绝的山脉中传说。

那群山,生机益然。

它们看到了雨后的春笋、嫩绿的非叶、从朽木上重现绽放出的香茄,还有青椒和洋白菜

这些都是搭配钓鱼肉的蔬菜,每一种都散发出极致新鲜的味道,好像刚刚从大地里采摘出来。

生机!

无限的生机!

盘春卷短短几十秒钟被一扫而光。

所有的评委意犹未尽。

这一刻,现场的观众再次震惊。

在大屏幕上,他们看到了评委的惊人变化!

几位餐饮界的泰斗,都已经年过六旬,花甲之年的容貌可算不上多好。

原本每个人老态龙钟。

但此时,评委们却满面红光,脸上的皱纹似乎都舒展紧绷起来。

甚至.

“我记得张大师刚才的头发好像是一片雪白,怎么现在看上去,却是一片花白呢?

“你肯定是记错了。

“好吧,张大师的头发算是我记错了,但是他旁边的李大师之前可是光头,你再看他现在的头顶上,是不是多了

层毛茸茸的发尖?”

“斯,你特喵观察还真够仔细的,别跟我说一号选手的春卷有增发效果。”

“我倒是感觉几位评委都变年轻了。”

此时,所有评委自光购灼的看着白浩。

身为食客,他们能清晰的感受到自身的惊人变化。

或许是心理作用,或许是吃到极致鲜美的食物,让身体细胞变得活跃起来。

总之,评委们真的感觉自己变年轻了。

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