第7章捞鱼(1/1)
拐个俏郎君第7章捞鱼
沈清和看了看自己被扯住的衣角皱了皱眉朝着云兮指的方向看过去,果然有一条挺大的草鱼,不远处还有几条小鱼儿。
“不知来福是怎么回事,那么久还没来。”沈清和有些不高兴。
“你家太大了,他找不到渔网吧。”
“不可能,我家的渔网就在杂物5间里,一进去就看到了。”
来福确实是一进来杂物间就看到渔网了,只是他一个人匆匆赶回来却没有见到沈清和让沈老爷吓了一跳,忙问他是怎么回事?
来福只能小心翼翼的把少爷今天一天的事情都交代完了一遍。
沈老爷挑了挑眉,他这儿子聪明是聪明就是傲得很,从不屑跟别人交朋友的,今天却意外去跟一个小女娃去做朋友。
“那你就去吧,多带一个人,不要让少爷下水里去。”
“是”
来福高兴的把自己交好的来喜也叫上,拿了两个桶就朝河边跑去。
他们刚靠近就看到河边两个趴着看鱼的小家伙,忙叫道:“少爷,渔网来了。”
沈清和忙把手指放在嘴边嘘了一下,两人立刻放轻了脚步,待他们过来,沈清和指了指鱼两人就意会了。
他们来到了下游的地方挽起裤腿就一人拉着一边渔网向上走,遇到草丛还拍了拍一直到了上游水浅的地方才停止一起把网拖上就岸上。
“哇,好多鱼!”
云兮惊喜了,没想到古代的河边居然有那么多的鱼可以网,忙提了一个桶就上前去。
沈清和看到也拿起另外的一个桶过去。
这一网里的鱼大大小小有三十多斤呢。
“咦,居然还有两条黑鱼,你看。”
每条都有七八两重呢!
“这鱼能吃吗?”
沈清和看着两条黑漆漆的软体鱼有些不适感觉像蛇似的。
“这鱼可有营养了,拿回去先腌一个时辰,然后就把它煎成金黄再放水炖半个时辰,鱼汤就变得又白又香了,等快出来就放几片姜,那味道就更好吃了,听说这鱼吃了能让人变得聪明。”
云兮更想的是吃酸菜鱼,可惜家里好像没有酸菜,这里也没有听说过豆腐。
“那我们就一人一条吧,你也拿一条回去炖着吃。”
“算了,我家人比较多,那么小都不够一人吃一口,你家人少刚刚好。”
沈清和抿了抿嘴:“那这几条大的你拿回去炖着吃。”
云兮看着有五六条比较大的草鱼,大的有一斤半小的也有五六两呢。
“我拿三条就可以了,还有鲤鱼呢这鱼炖汤更好喝。”云兮什么忙都没有帮上,不好拿那么多。
“那你拿四条草鱼,还有鲫鱼,剩下的小鱼我拿回去炸。”
“好吧。”
来福手脚很快的把小鱼分别捡进两个桶里,剩下的小虾和泥鳅黄鳝他们打算扔回河里去。
“哎,这个可以吃的。”
云兮对沈清和道:“这是泥鳅,这是黄鳝,这是虾,也可以油炸来吃也可以煎着吃,你们不要就放到我这边桶来,我回去煎了吃,可香了。”
“可是这像水蛇一样?能吃吗?”沈清和还是很犹豫。
“当然可以,这鱼是补身体的,特别是身体虚弱的人吃了身体很快就变好了。”黄鳝还是挺补气的。
“要怎么做才好吃?”他娘亲身体不是很好,吃黄鳝应该很快就变好吧?
“你回去后先把它烫死,然后把内脏和头扔掉,剩下的就砍成手指那么长用姜和蒜一起炒,一刻钟就可以了,家里有酒也可以加点酒,这样更香。”
“那这黄鳝和泥鳅我也拿走,剩下的两条草鱼你也拿回去吧,你家人多分多点。”
“那好吧,谢谢你!”
几人回去的时候,来喜帮着拿她的那桶一起朝着云兮家里去。
家里只有大丫一个人在,其他人都出去了。
“五丫,你回来了,不是割猪草了吗?”大丫看到云兮有些惊讶。
“小少爷送我一些鱼,我找个地方装一下。”
云兮说着就跑去找大盆子,让来喜倒在盆里又加了几勺水进去。
“那云兮小姐,我们先回去了。”来喜笑道。
“好,谢谢你!清和,再见!”
沈清和点了点头才走出大门,又回头看了看云兮才大步向外面而去。
“五丫,你的猪草呢,还有,怎么沈家小少爷会给你那么多鱼?”
这让她如何解释?
“我昨天帮了他一点忙,他今天去捞鱼的时候正好看到我就送我了,我想拒绝都不行。”
“大丫姐,你要不要开始炖鱼汤,等奶奶回来刚好就可以喝。”
“晚上再做吧,晚上吃好点。”
云兮不依了,晚上还要很久呢。
“奶奶他们下午还要出去干活呢,吃好点下午才有力气,我们先做三条,剩下的三条小的还有鲫鱼就等到晚上。”
大丫一想就知道是这丫头馋了,不过鱼是她的,中午做晚上做也差不多。
“行吧,那你去把猪草拿回来,别把箩筐弄丢了。”
“好”
云兮连大门都不出去,直接来到猪栏边就把猪草拿了出来,扔了小半扎下去给猪吃,等它吃的差不多了才把箩筐放在一个角落,又从空间里拿了一块姜和一把紫苏出来。
正在杀鱼的大丫看到她那么快回来有些惊讶:“都拿回来了?”
“嗯,我还拿了一大把喂了猪。”云兮笑嘻嘻的说道,还舀水帮她冲洗鱼块。
等开始煎鱼的时候云兮把洗干净的姜给她。
“这是什么?”
“给鱼去腥的,听说大户人家都是用这个去腥。”
大丫以为是沈家小少爷给的也不问,切成丝后一起煎,等金黄后加水炖煮,快上锅的时候加入紫苏。
二丫,三丫,四丫一回来就闻到了香气,不由吸了吸鼻子。
“今天又有好吃的。”
“嗯,好香。”
不一会谢老爷子就回来了,一回来闻到满屋子的鱼香味也挑了挑眉,家里很久没有吃过鱼了。
其他人闻着香气也高兴起来,是真香啊,大丫的手艺越来越好了。