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大秦:带着嬴政去造反!分卷阅读320
也需要一些!”
“喏,你先把猪肉剁成肉沫再说!”
“自己动手做的,吃着才能感觉到美食的神奇之处,开始吧!”
秦川解释一番,然后便扔给了李斯一块三分肥七分瘦的猪肉,让他剁肉糜。
“我剁肉糜,你做什么呢?”
李斯那些两把菜刀,看着秦川问道。
“我?”
“我这个主厨当然是和面了,这可是技术活,交给你们根本搞不定,所以还是我亲自动手吧!”
说罢,秦川拿过一个大铁盆,然后便把一些面粉倒了进去,然后把面粉推平从中间挖出一个坑,这才对着丫鬟说道:“棉儿,把温开水拿来倒在里面!”
小丫鬟棉儿早已准备多时,听见秦川的指令后,应了一声便把开水倒进了面粉的坑中。
水分足够后,秦川便阻止了继续倒水的棉儿,然后开始和面,等面粉都充分吸收水分后,秦川便开始揉面。
揉了十来分钟,秦川便让面团开始发酵,然后开始准备其他工作。
“秦川兄弟,你看这肉糜可以吗?”
李斯剁了一阵,感觉两只手一阵的酸疼,求饶一般朝着秦川问道。
秦川检查了一下,发现肉糜根本没剁碎,只好摇头道:“不行,还得继续剁,还有你这剁肉的方法不太行!”
“你应该用刀子的重量来剁肉,而不是使力一阵猛剁,这样不仅可以节省力气,也不会把肉糜剁的到处都是,明白了吗?”
秦川解释了一番,然后便开始把几颗白菜剁成碎粒。
等所有准备工作都做好了之后,秦川便拿起擀面杖教丫鬟擀面皮。
“注意厚度要均匀,大小要尽量一致,因为这样吃起来才不会感觉皮多肉少!”
“面皮擀好之后,首先用手拖住,然后往里面开始添加肉馅,再然后用少许水打湿面皮然后这样一捏,一个饺子就完成了!”
众人看着面皮和肉馅在秦川手中这么一弄,居然就变成了一个白白胖胖的小月亮,都羡慕的不行,很快大家便开始动手起来。
“嗯,徐嫣和棉儿包的不错,老李你这个就太难了,饺子肚子都胀破了,你又在外面包一层干嘛?”
“这不是补丁,这是没事,你用点心好吧!”
见李斯搞的一塌糊涂,秦川终于看不下去了,立马提出了建议。
“那咋办啊,难道这个饺子不要了?”
“要!”
“怎么不要,你把馅弄出来,然后重新包一章不就完了?”
“哦,我居然没想到这一层,真是献丑了!”
众人一道说笑打趣,很快便包好了饺子,这是水已经烧开,就等着饺子下锅了。
把饺子一个个下锅后,等饺子一个个都煮的漂浮起来,秦川便说道::“好了可以了,饺子一个个都煮的漂浮起来,皮也煮皱了,这就说明饺子已经煮熟了,赶紧捞起来!”
等饺子一个个从锅里捞出来后,一股诱人的香味就散发了出来。
“哇,真香!”
“嗯,确实诱人至极啊!”
“秦川兄弟,你看我们现在可以吃了吗?”
“可以吃了,这是蘸水!”
“把饺子放在里面蘸一蘸,那味道别提了,你们赶紧试试!”
秦川示范着饺子的吃法,然后一口便吞下一个饺子,一脸的满足……
“嗯……就是这个味儿!”
“很久没有吃到这么好吃的美味了!”
秦川一边吃一边感叹,不过当他感叹完一看,一盘饺子已经被造光了。
“我去,看来吃饭果然不能说太多话啊!”
第278章 按摩椅
“秦川兄弟,你这饺子真的是太好吃了!”
“这肉馅鲜美多汁,面皮纤薄,往这蘸水里一放,简直是神仙也羡慕的好东西啊!”
“这么好吃的东西我得给东家带一份回去!”
李斯一边吃,一边赞不绝口,末了还不忘带一份给嬴政。
“得了啊!”
“这东西将就的就是一个现做现吃,这样味道才正宗,你这大老远的带回去,都粘连在一起了,不仅影响口感,而且味道也差了许多,下次等老秦过来我在给他做,反正面粉还有许多。”
阻止了李斯想要打包的想法,秦川随手就把一张图纸扔在了他的面前。
“喏,这才是你该带回去的东西!”
“这东西叫做按摩椅!”
“老秦之前不是说他腰不好么,这按摩椅对他的腰有好处,只要坐在上面,然后找个人摇动后面的转盘,这椅子便会动起来,从而达到按摩腰部的效果!”
看着秦川扔过来的图纸,李斯盯着繁复的图纸看了看,然后一脸佩服的朝着秦川拱手道:“秦兄弟,你这机关设计真是巧夺天工,没想到这机关不仅可以用来打仗生产,而且还能达到医疗腰部的效果,真是妙哉!”
“对