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第069章 板栗鸡汤(1/1)

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带着美食直播系统回七零第069章 板栗鸡汤

趁着齐钺出去找猎物,许徵妫将剥去了最外面一层青色带刺外壳的板栗拿起。

脱去了最外面一层青衣后的板栗才是我们经常见到的板栗的模样。

许徵妫又拿起剪刀,在板栗壳儿上面剪出来一个小口,然后将板栗的硬壳脱去,露出里面带着些小短毛的软皮。

将这一小盆的板栗剥好之后,许徵妫往锅里添了水煮开,然后将带有软皮的板栗倒入热水中闷一会儿。

大概五分钟左右捞出,这时候去除软皮就方便多了。

去除了软皮的板栗终于露出了他黄澄澄的果肉,散发着新鲜水果所特有的清香和干果的醇香,这两种香气在刚刚摘下来的板栗上达到了完美的融合。

这时候齐钺拎着一只野鸡,一条鱼进了来。

“今天又是大丰收啊。”

许徵妫看到后惊喜道。

齐钺开心的点了点头,然后看到了小盆里的板栗果实,他忙放下野鸡和鱼,道:“你剥板栗了?怎么不等我回来呢,你手疼不疼啊?”

许徵妫被他搞的哭笑不得,伸出自己白白嫩嫩的小手,在他面前正反晃了一遍道:“你看,我的手好好的呢,不就是剥个板栗嘛,瞧把你给紧张的。”

说着许徵妫虎视眈眈的看着野鸡和鱼,道:“今天咱们来个养生主题的午餐吧,你觉得怎么样?”

齐钺当然没有意见,道:“小许同志做的任何食物都是美味的,我都喜欢。”

厨子许徵妫感觉有被惊喜道,想不到齐钺同志说起话来还如此的动听呢。

跟他在一起出来开小灶真是个再正确不过的选择了,毕竟齐钺人有意思,说话还好听。

齐钺熟练的将鸡鱼宰杀好。

许徵妫拿出了自己平平无奇的无敌菜刀。

齐钺看到这把菜刀,眼中闪过一丝疑惑,这把菜刀怎么看着有些眼生,之前小许用的是这一把菜刀吗?

而许徵妫对他的疑惑还无知无觉。

这谁能想的到啊,毕竟这把无敌菜刀外表看起来的确是平平无奇,跟普通的菜刀没有什么两样,谁会无聊的去仔细观察厨师的菜刀呢。

但是偏偏,齐钺就这么做了。

无敌菜刀的感觉怎么样呢?

看许徵妫这一脸满足的表情就知道了。

许徵妫看着手里这把菜刀,说她是削铁如泥丝毫也不夸张了,切鸡都比平时轻松了几分呢。

许徵妫将菜刀拿到鼻尖闻了闻,不由得露出惊讶的表情,切过鸡肉的菜刀上竟然没有一丝丝异味,赶紧的让人觉得好像上面的鸡血和鸡肉碎都是假的一样。

这时候小统子冒出来了,嘚瑟道:“主人,主人现在知道无敌菜刀的好处了吧,不管你之前用这把菜刀切过什么,它都不会被食物的味道所沾染,始终都保持着白纸一般的味道。”

不知道为什么,许徵妫听到小统子的话,下意识地想起了之前自己的那个想法。

用菜刀阉了这么说来,阉过人的菜刀还可以继续切菜。

想到这里

许徵妫不由得干呕了一声,这考验的是人的承受能力啊。

听到许徵妫干呕的声音,齐钺忙蹿了过来道:“小许你怎么了,还不舒服吗?”

许徵妫看着他关切的脸庞,有些尴尬,难道要说自己被自己的脑补给恶心到了。

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许徵妫在心里思索片刻说道:“我没事,只是想到了一些恶心的人。”

齐钺一脸不相信的看着她,道:“真的没事?”

许徵妫一脸肯定的摇头,“我没事。”

说着将菜刀洗了洗放在一边。

现将鸡肉放入锅中焯水,然后撇去浮沫捞出。

再次起锅,在锅里倒入一些油,等到油热的时候,将鸡块放入翻炒至变色,然后在锅里加入大量的开水,料酒,葱段和姜片。

将鸡肉炖煮一段时间之后,放入板栗,小火慢炖一个小时。

等到一个小时之后打开锅盖的时候,板栗的清香,鸡肉的醇香夹杂在一起,飘满了整间屋子。

齐钺双眼亮晶晶的看着许徵妫,他就知道,他的小许同志,一定是最棒的。

许徵妫看了一眼锅里的颜色,不由得满意的点了点头。

板栗鸡汤最终呈现浅黄色,表面上浮着一层淡淡的鸡油,板栗的香味冲入鼻腔,让人想要下意识的闭上眼睛去享受。

“板栗鸡汤来了!”许徵妫深吸一口香气,高声说道。

齐钺走过来不由分说的接过了她手中的勺子,将鸡汤盛在一个小盆中。

许徵妫看着他的侧脸,道:“你先等一下,我把鱼处理一下。”

至于怎么处理鱼肉,许徵妫打算今天做一个清蒸鱼。

先将鱼腹中的鱼线剔除,然后给鱼儿开个背。

许徵妫哼着小曲,一手摁着鱼肉,另一只手拿着菜刀,自上而下,这个背就开好了。

将小葱切段,姜切薄片,放入水中,用力挤压葱段和姜片,挤出汁水来。

再将鱼肉放入葱姜水中腌制十分钟。

看到齐钺诧异的目光,许徵妫道:“这样做是为了去腥,清蒸鱼的时候最好不要放料酒,那样会破坏鱼的鲜美,最好用葱姜自然去腥。”

齐钺点点头,看着许徵妫的侧脸道:“你在家里也经常做饭给你家里人吃吗?”

听到他的问题,许徵妫手上的动作一顿,低下了头,一滴泪珠砸在了桌子上。

“我家里人他们都不在了,我再也见不到他们了。”

齐钺闻言心中一滞,他不知道。

他竟然不知道。

他怎么可以不知道。

看着面前这个小姑娘,前一秒还在嘻嘻哈哈,但是这现在却像一朵急速枯萎的花朵,就连头发丝儿都透着悲伤和沮丧。

小小的木屋中陷入了一种令人感到不适的寂静之中。

“虽然他们都不在了,但是我相信,直到他们生命的最后一刻,心里最爱的人还是你。”齐钺低沉的声音从身后传来,“有时候,一个人虽然还活着,但是他的心却早已经不再爱你,他只是沉浸在自己的世界中,对你漠不关心;而有时候,一个人虽然已经死了,但是你知道,他只是换了一个地方继续爱你,他一定就在某个地方默默的关注着你,为你的喜而喜,为你的忧而忧,只要这样,他们就一直陪伴着你。”

晚安啦我的宝贝们。

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爱你们

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