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22个餐饮部经理不可忽视的问题

作者:史煜凡

点击:185

字数:23 万字

状态:全本

为什么同一区域的酒店,有的人气兴旺、顾客云集,有的却门庭冷落、少人问津?为什么相同规模的酒店,有的顾客赞赏有加,有的只能受到顾客不断批评?其实问题很容易解决,注重定位,改变以往的管理模式,模式不对,努力自费,从实战的角度浅析理论,更易借鉴更具实用性。 ...
《22个餐饮部经理不可忽视的问题》是史煜凡精心创作的。
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最新章节(2021-05-17更新)
第七章 抓住机遇进行扩张(4)
第七章 抓住机遇进行扩张(3)
第七章 抓住机遇进行扩张(2)
第七章 抓住机遇进行扩张(1)
第六章 让每位员工创造最大价值(2)
第六章 让每位员工创造最大价值(1)
第五章 销售策略决定着发展(4)
第五章 销售策略决定着发展(3)
22个餐饮部经理不可忽视的问题全部章节目录(共23章)
序言
第一章 组建与筹备工作至关重要(1)
第一章 组建与筹备工作至关重要(2)
第一章 组建与筹备工作至关重要(3)
第一章 组建与筹备工作至关重要(4)
第二章 成本控制与管理是赚钱的基础(1)
第二章 成本控制与管理是赚钱的基础(2)
第二章 成本控制与管理是赚钱的基础(3)
第三章 后厨生产关系门市存亡(1)
第三章 后厨生产关系门市存亡(2)
第四章 优良的服务是业务招牌(1)
第四章 优良的服务是业务招牌(2)
第四章 优良的服务是业务招牌(3)
第五章 销售策略决定着发展(1)
第五章 销售策略决定着发展(2)
第五章 销售策略决定着发展(3)
第五章 销售策略决定着发展(4)
第六章 让每位员工创造最大价值(1)
第六章 让每位员工创造最大价值(2)
第七章 抓住机遇进行扩张(1)
第七章 抓住机遇进行扩张(2)
第七章 抓住机遇进行扩张(3)
第七章 抓住机遇进行扩张(4)
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